무쇠 주물 후라이팬
무쇠처럼 튼튼하며 묵직한 무게감이 물씬 느껴지는 주물 시리즈 팬입니다.
짙은 블랙 컬러와 감성적인 주물 소재가 더욱 멋스러운 주물팬 입니다.
주물팬은 높은 열전도율과 열보존력으로 충분히 열이 모여져
식재료의 강력한 열을 전달하여 재료 본연의 맛을 추출하고 ,
약한불로 조리가 가능해 영양소 파괴를 최소화 해주는 팬 입니다.
주물팬은 서서히 가열되기 때문에 조리 전 충분히 가열 후 사용해야 하며,
열이 잘 유지되므로 낮은 온도로 조리해야 음식이 팬에 달라붙지 않습니다.
*전자레인지를 제외한 모든 열전원에 사용 가능합니다.
사이즈: 제름2O * 높이 4.5 cm (손잡이 길이 11.5 cm)
재질:주물
제조국:인도
따뜻한느낌의 무쇠팬
주물팬 세척법
1.브러쉬로 손세척하시고 필요한 경우 스크래퍼를 사용하세요.
2.팬이 끈적할 경우 물에 1분간 불린 후 스크래퍼를 사용하세요.
3.키친타올이나 천으로 물기를 즉시 말려주세요.
4.팬에 오일을 얇게 발라주세요. 팬이 살짝 따뜻할때 하면 더 좋습니다.
5.건조하고 선선한 곳에 보관하세요.
시즈닝 방법
본 제품은 사용하시면 자연스럽게 시즈닝 되지만, 녹이 슬었거나, 빨리 길들이기 원하시는 고객분들을 위해
시즈닝 방법을 소개해드립니다.
한번으로 완벽한 시즈닝이 되지 않습니다. 사용하시면서 여러 번에 걸쳐 시즈닝 해주세요.
1.녹난 부분을 제거해주세요.
2.팬에 깨끗이 물로 닦아주세요.
3.키친타올이나 수건, 가스렌지를 사용하여 팬에 물기가 없도록 닦아주세요.
4.팬에 기름을 둘러주세요.(얇게 발라주세요)
5.팬에 구워주시면 완성됩니다.