요리중에 은근히 번거롭고 보초서서 기다려야 하는 조림요리..
국물을 조려서 재료에 쏙쏙 베어들어야 맛있죠~~?
근데 저같은 초보에게는 참 어려운 요리더라구요~~ㅠ.ㅠ

처음에는 끓어 흘러넘치고 나중에는 국물이 없어 다시 물을 넣거나 양념장을 넣기도 하는데요,

연근조림,메츄리알 장조림,생선조림 하실때 끓기 시작하면 이 "조림스텐뚜껑"을 냄비 크기에 맞게
조절하셔서 살포시 넣어 얹어 주시면 양념이 쏙쏙베어 깊은맛이 우러나는 맛있는 조림을 만드실수 있는 제품입니다.

조림이나 찜요리할때 정말 유용하게 사용하실수 있어요~
위생적이고 튼튼하면서 세척이 용이한 스테인레스 재질로 만들어졌으며
오무리면 14.5cm 부터 펼치면 23cm까지 크기조절이 가능해서 냄비사이즈에 따라서 조절하여 사용가능하세요
뚜껑 가운데 손잡이용 고리가 있어서 조림 중에 젓가락을 넣어 꺼내거나 덮어둘때 사용하기 좋아요

시중에 나와있는 조림 뚜껑과 달리 스텐재질이기 때문에 국물이 스며들거나 냄새가 베이지 않아 위생적이구요,
조림스텐뚜껑을 덮어두고 끓이게 되면 소량의 국물도 잘 순환되고 열이 도망가지 않기 때문에
재료에 맛이 잘 스며들게 하면서 빠르게 요리를 만들수 있어요
요리 재료의 움직임을 방지해서 형태가 부서지지 않게 해준답니다~
끓일때 떠오르는 거품을 흡착하기도 하면서 국물이 흘러넘치는것을 방지해주구요,

만두나 달걀찜, 야채찔때 사용하셔도 좋아요
찜요리에 사용하시는 방법은 냄비에 물을 조금 넣고 조그만한 종지를 2,3개 놓은후에 조림스텐뚜껑을 올려주세요
그 위에 만두나 야채,달걀 찜등을 쪄주시면 촉촉하면서도 재료의 맛이 살아 있는 찜요리를 즐기실수 있어요^^*